Νοτιοανατολική Χίος
Η Χίος είναι γνωστή ανά την υφήλιο ως το νησί της μαστίχας. Στο νοτιοανατολικό μέρος του νησιού θα βρείτε τα φημισμένα Μαστιχοχώρια, χωριά που παρουσιάζουν μια μοναδική φρουριακή μορφή, όπου τα σπίτια είναι χτισμένα το ένα δίπλα στο άλλο δίχως πόρτες και παράθυρα προς τα έξω, σχηματίζοντας ένα απροσπέλαστο τείχος. Η ιδιαίτερη αυτή αρχιτεκτονική αυτή οφείλεται στους Γενοβέζους που διέμεναν στην περιοχή και είχε αναπτυχθεί με στόχο την προστασία της μαστίχας και των καλλιεργητών της από πειρατές ή άλλους ξένους επιδρομείς.
Κοσμοπολίτικες αμμουδιές, απόμακροι όρμοι και παραλίες με βότσαλα, προσφέρονται για να απολαύσει κανείς την ομορφιά της φύσης της νοτιοανατολικής Χίου. Η έντονη και συνάμα χαλαρωτική μυρωδιά από την μαστίχα δίνει ένα ξεχωριστό χαρακτήρα στις καλοκαιρινές διακοπές στην περιοχή.
Τα Χωριά της Χίου στην νοτιοανατολική Χίο.
Καλλιμασιά
Η Καλλιμασιά είναι από τα μεγαλύτερα Μαστιχοχώρια, απέχει 14 χιλιόμετρα νότια από την πόλη της Χίου. Η Καλλιμασιά είναι το κέντρο του Δήμου Ιωνίας. Στην ευρύτερη περιοχή ο επισκέπτης μπορεί να βρει τη μονή της Παναγίας Πλακιδιώτισσας. Ενώ μέσα στο χωριό ο επισκέπτης μπορεί να θαυμάσει τα ερείπια των μεσαιωνικών πύργων και των καλοδιατηρημένων και εντυπωσιακών εκκλησιών. Κοντά στο χωριό υπάρχουν δύο παραλίες ο Άγιος Γιάννης και Άγιος Αίμιλιανός καθώς και λίγο έξω από το χωριό βρίσκετε η Αγία Φωτιά.
Καταρράκτης
Ο Καταρράκτης απέχει 16 χιλιομέτρων νότια από την πόλη της Χίου λίγο πριν το χωριό Νένιτα. «Ψαροχώρι», με ένα μικρό και όμορφο λιμανάκι που δένουν τα ψαροκάικα τους οι ντόπιοι του χωριού . Το χωριό έχει μια παραλία και πολλές ταβέρνες που θα σας προσφέρουν φρέσκα ψαρικά και θαλασσινά. Στον καταρράκτη υπάρχει και η εκκλησία του Αγ. Ιωάννη Αργέντη και το μοναστήρι της Παναγίας Ρουχουνιώτισσας
Οι Ολύμποι
Οι Ολύμποι είναι ένα μεσαιωνικό χωρίο του 14ου αιώνα, απέχει 31 χιλιόμετρα από την πόλη της Χίου και βρίσκεται ανάμεσα στο Πυργί και τα Μεστά, γι αυτό και έχει πολλά κοινά στοιχεία με την αρχιτεκτονική τους. Είναι και αυτό το χωριό σαν κάστρο, όπου τα σπίτια είναι σφιχτά κτισμένα χωρίς παράθυρα και πόρτες προς τα έξω,ώστε να σχηματίζουν ένα συμπαγές σχήμα σαν τείχος, με σκοπό την προστασία των κατοίκων από τους πειρατές και για την καλύτερη καλλιέργεια των μαστιχόδεντρων. Στις γωνίες υπήρχαν μικροί πυργίσκοι, κύριο καταφύγιο αποτελούσε ο κεντρικός πύργος ύψους 20 μέτρων που βρισκόταν στο κέντρο του χωριού, ενώ οι κάτοικοι είχαν τη δυνατότητα να μπουν και να βγουν από μια κεντρική πύλη, γνωστή ως Κάτω Πόρτα. Όπως και στα Μεστά, στους Ολύμπους υπήρχαν κατασκευασμένες εγκάρσιες στοές προκειμένου να υποστηρίζουν τις κατασκευές. Στους Ολύμπους αξίζει να δει κανείς την Τράπεζα των Ολύμπων, ένα διώροφο κτίριο με μακρόστενες αίθουσες που διατηρείται σήμερα σε πολύ καλή κατάσταση.
Εμπορειός
Ο Εμπορειός είναι το επίνειο του Πυργιού και απέχει 5 χιλιόμετρα από τον κεντρικό δρόμο των Μαστιχοχώρων. Στην πλούσια αυτή περιοχή άνθισε το εμπόριο, από όπου και πήρε το όνομά του το χωριό, όπως μαρτυρούν τα διάφορα ευρήματα μετά από ανασκαφές. Στην περιοχή επίσης βρισκόταν και ο οικισμός Λευκώνιο, του οποίου τα ευρήματα χρονολογούνται 3000 χρόνων και βρίσκονται στο μουσείο της Χίου. Δίπλα στον Εμπορειό βρίσκεται η πιο όμορφη παραλία της Χίου, τα Μαύρα Βόλια, με τα χαρακτηριστικά καταγάλανα νερά της. Πήρε το όνομα της από τα μαύρα βότσαλα που συναντά κανείς στην παραλία, αποτέλεσμα της εκροής λάβας από το κοντινό ηφαίστειο Ψάρωνας. Τα μαύρα αυτά βότσαλα μαζί με άσπρα στολίζουν τα δάπεδα σε αυλές κυρίως εκκλησιών και αποτελούν τα λεγόμενα Βοτσαλωτά, μωσαϊκά δάπεδα χαρακτηριστικά δείγματα της χιώτικης τεχνοτροπίας.
Αρμόλια
Τα Αρμόλια απέχουν 20 χιλιόμετρα από την πόλη της Χίου και είναι γνωστά ως το χωριό των κεραμικών. Οι Αρμολούσοι έχουν παράδοση στην κατασκευή και τη διακόσμηση κεραμικών όπως στάμνες, βάζα, κανάτες, κούπες, κύπελλα, ήλιους κλπ. Ο επισκέπτης μπορεί να θαυμάσει και να αγοράσει αυτά τα έργα τέχνης ως ενθύμιο της ιδιαίτερης χιώτικης αγγειοπλαστικής, καθώς και να παρακολουθήσει την διαδικασία κατασκευής τους στον τροχό του αγγειοπλάστη. Αξιοσημείωτο είναι και το εικονοστάσι του Αγίου Δημητρίου κοντά στην κεντρική πλατεία, που χρονολογείται από το 1744, καθώς και το μοναστήρι του Βρετού πάνω από το χωριό όπου οι Γενοβέζοι είχαν εγκαθιδρύσει το διοικητικό αρχοντικό των Μαστιχοχώρων, ένα μεσαιωνικό μνημείο το οποίο διατηρείται μέχρι σήμερα
